Bij het feest van Driekoningen hoort ook een koningskoek. In deze koek wordt een boon verstopt. Als de koek klaar is, mag het jongste kind de koningskoek verdelen. Wie de boon in de koek heeft, is die dag de koning. Uit de aanwezigen wordt door de koning een raadsheer, kamerdinaar, een nar en een zanger gekozen. Samen ga je dan op stap.

Wat heb je nodig:
Vraag je pappa of mamma je mee te helpen. Dan komt het zeker goed.
1,5 deciliter water,
4 eetlepels honing,
2 eetlepels stroop,
50 gram bruine basterdsuiker,
10 gram gemalen anijszaad,
250 gram roggemeel,
125 gram bloem,
1 pakje bakpoeder,
beetje zout,
15 gram speculaaskruiden,
1/2 deciliter melk en 1 ongekookte bruine boon.

Hoe maak je het klaar:
– Breng het water aan de kook en los hierin de honing, stroop, suiker en anijs op.
– Zeef in een deegkom het roggemeel, de bloem, zout, bakpoeder en kruiden.
– Roer het suikerstroopje hieronder en kneed er een stevig en gelijkmatige bal van.
– Maak van het deeg op een ingevette bakplaat een ronde koek.
– Verstop de bruine boon ergens in het deeg.
– Bestrijk nu de koek met melk en laat de koek in een voorverwarmde oven van 200 graden in 25 tot 30 minuten gaar worden.
– Laat dit dan afkoelen en versier het eventueel in de vorm van een ster met glazuur.
(Dat maak je van 200 gram poedersuiker, 1/2 eiwit en een eetlepel citroen.)

Succes en laat al je vrienden, vrindinnen, pappa’s en mamma’s, opa’s en oma’s lekker genieten van jou koningskoek.

Wie weet wordt jij wel de koning!

Voor verdere informatie en ondersteuning zie Bureau Babel.

Drie Koningen,
drie Koningen,
Gif mij unne nieuwe hoed, hoed, hoed,
Munne ouwe is versleten
M’n vader mag ’t nie weten
En m’n moeder is nie thuis
Piep zeet de muis al in ’t zomerhuis.

Daor kommen we aon mit onze lantère
We zuken d’n Heer en we hadden um zo gère.
We klopten al aon Herodus z’n deur
Herodus de koning kwam zellevers veur.
Herodus de koning sprak uit ’n vals hart:
Wè ziet er de jongste van drieën zo zwart!
De jongste van drieën, die ziet er wel zwart,
Maar hij is de schoonste uit Morenland.
In Morenland is er zo’n kleine schone stad
Waor Maria mit ’t Kleine Kindeke zat.
Maria die moest er ’n berg op klimmen,
Daor heurde ze de Heilige Drie Koningen zingen.
De Heil’ge Drie Koningen zongen zo schoon
Zij maakten van vreugde ’n gouden kroon. 

De herdertjes lagen bij nachte,
Zij lagen bij nacht in het veld.
Zij hielden vol trouwe de wachte,
Zij hadden hun schaapjes geteld.
Daar hoorden zij d’engelen zingen,
Hun liederen vloeiend en klaar.
De herder naar Bethlehem gingen: 
’t liep tegen het nieuwe jaar.

Toen zij er te Bethlehem kwamen,
Daar schoten drie stralen dooreen:
Een straal van omhoog zij vernamen,
Een straal uit het kribje beneên.
Toen vlamd’ er een straal uit hun ogen,
En viel op het kindeke teer.
Zij stonden tot schreiens bewogen,
En knielden bij Jezus neer.

Maria die bloosde van weelde,
Van ootmoet en lief’lijke vreugd’.
De goede Sint Josef, hij streelde,
Het Kindje de mensen geneugt’.
De herders bevalen te weiden
Hun schaapkens aan d’engelenschaar.
“Wij kunnen van ’t kribje niet scheiden,
wij wachten het nieuwe jaar.”

Nu zijt wellekome,
Jesu lieve Heer,
Gij komt van alzo hoge, van alzo veer.
Nu zijt wellekome van den hoge hemel neer.
Hier al in dit aardrijk zijt Gij gezien nooit meer.
Kyrieleis.

Christe kyrieleison, laat ons zingen blij,
Daarmee’d ook onze leisen beginnen vrij!
Jezus is geboren op de heilige Kerstnacht Van een Maged reine,
die hoog moet zijn geacht:
Kyrieleis.

d’Herders op de velde hoorden een nieuw lied,
Dat Jezus was geboren, zij wisten ’t niet.
“Gaat aan geender straten
en gij zult Hem vinden klaar:
Bet’lem is de stede, daar is ’t geschied voorwaar.
Kyrieleis.

d’Heilige drie Koon’gen uit zo verre land,
Zij zochten onze Here met offerhand.
Z’offerden ootmoedelijk myr’,
wierook ende goud t’eren van den Kinde,
dat alle ding behoudt.
Kyrieleis. 

Wij komen tezamen, onder ’t sterreblinken
Een lied moet weerklinken voor Bethlehem.
Christus geboren zingen d’eng’lenkoren.
Komt gaan wij Hem aanbidden,
Komt gaan wij hem aanbidden,
Komt gaan wij hem aanbidden, onze Heer.

Drie wijzen met wierook kwamen er van verre,
zij volgden Zijn sterre naar Bethlehem.
Herders en wijzen komen Jezus prijzen.
Komt gaan wij Hem aanbidden,
Komt gaan wij Hem aanbidden,
Komt gaan wij Hem aanbidden, onze Heer.

Ook wij uitverkoren, mogen u begroeten,
En kussen uw voeten, Emmanuël.
Wij willen geven hart en geest en leven.
Komt gaan wij Hem aanbidden,
komt gaan wij Hem aanbidden,
komt gaan wij Hem aanbidden, onze Heer.